Rohrzucker ist ein Haushaltszucker, der aus Zuckerrohr gewonnen wird. Chemisch besteht kein unterschied zwischen reinem Rohrzucker oder Rübenzucker. Es ist beides Saccharose.

Zuckerrohr ist ein Gras mit 4 - 6cm dicken Stängeln. Diese enthalten einen süßen Saft, der zur Zuckerproduktion ausgepresst wird. Er wird unter anderem in Brasilien, Südafrike und Australien angebaut.